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あじのみりん干し

鶏そぼろと野菜の黒こしょう炒め・豆腐のみそ汁

あじには、ＤＨＡ、ＥＰＡ、
ビタミンＤなどが含まれています♪
前日 2024年6月26日(水)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,454円(税込価格)
727円(税込価格)
 		   
3人用 1,821円(税込価格)
910円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 244kcal
蛋白質 26.1g
脂質 11.7g
炭水化物 10.5g
食塩相当量 4.0g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
あじのみりん干し…小麦 使用
今日のお買い物メモ

ごま油、粗びき黒こしょう

材料
あじのみりん干し
2人用3人用
あじのみりん干し（冷凍）2枚 3枚
鶏そぼろと野菜の黒こしょう炒め
2人用3人用
鶏ひき肉50ｇ 70ｇ
エリンギ(冷蔵)1/2パック 1パック
もやし（冷蔵）150ｇ 200ｇ
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
むき枝豆（冷凍）20ｇ 30ｇ
◆ ごま油大1/2 大2/3
◆ 酒大1/2 大2/3
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ しょうゆ大2/3 大1
◆ 粗びき黒こしょう少々 少々
豆腐のみそ汁
2人用3人用
豆腐1/2パック 1/2パック
太葱（冷蔵）1/2本 1/2本
◆ だし汁300ｍｌ 450ｍｌ
◆ みそ大1 大1･1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する

調理順
副菜2→主菜→副菜1
主菜
あじのみりん干し
1魚はグリルで両面を焼く（焦げやすいので注意）。
副菜1
鶏そぼろと野菜の黒こしょう炒め
1エリンギ…食べやすく裂く
にら…ざく切り
エリンギは繊維に沿って手で裂くことで味が染みやすく、食感も楽しめます。
2フライパンにごま油を熱してひき肉、エリンギ、もやしを炒める。にら、枝豆を加えてさっと炒め、で調味する。
副菜2
豆腐のみそ汁
1太葱…斜め切り
2鍋にだし汁、1を入れて煮、みそを溶かし入れ、さいの目切りにした豆腐を加えて沸騰直前に火を止める。
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