作り方
下ごしらえ
新潟名物 タレカツ丼
フライパンに多めの油（1cmくらい）を熱し、凍ったままの豚カツを揚げ焼き、タレにくぐらせる。
温かいご飯に
をのせる。
＜新潟タレカツセット＞
新潟名物タレカツ丼の特長である薄めの豚カツと、ご飯によく合う甘じょうゆダレをセットにしました。
ハムと野菜のとろみ煮
キャベツ…ざく切り
ハム…食べやすく切る
鍋に
、
、もやし、コーンを入れ、蓋をして中火で煮、火が通ったら同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
ブロッコリーのくるみあえ
ブロッコリー…小房に分ける→ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として1/2コ約2分）
耐熱器に
を入れて混ぜ、ラップをせずに電子レンジで加熱する（目安として2人用約30秒）。
、くるみを
であえる。