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魚沼天然醸造味噌のやわらかポークソテー

五目揚げと舞茸のあっさり煮・じゃがバター

魚沼の老舗糀屋で造られたこだわりの
味噌と、オレンジはちみつを加えた
特製のタレに豚肉を漬け込みました☆
前日 2024年7月25日(木)分 翌日
調理時間 約15分
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価格 注文数
2人用 1,844円(税込価格)
922円(税込価格)
 		   
3人用 2,311円(税込価格)
1,155円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 462kcal
蛋白質 27.7g
脂質 24.4g
炭水化物 36.7g
食塩相当量 3.5g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は7月26日（金）です。
[アレルギー]
魚沼天然醸造味噌とオレンジはちみつのやわらかポーク＜タレ込み＞…小麦 使用
五目揚げ…小麦、卵 使用
今日のお買い物メモ

バター

材料
魚沼天然醸造味噌のやわらかポークソテー
2人用3人用
魚沼天然醸造味噌とオレンジはちみつのやわらかポーク（冷凍）256ｇ 384ｇ
＜タレ込み＞
カット野菜＜キャベツ＞100ｇ 150ｇ
カーネルコーン(冷凍)20ｇ 30ｇ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 塩、こしょう少々 少々
五目揚げと舞茸のあっさり煮
2人用3人用
五目揚げ2枚 2枚
舞茸(冷蔵)1/2パック 1パック
もやし（冷蔵）100ｇ 150ｇ
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
◆ だし汁170ｍｌ 220ｍｌ
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ しょうゆ小1 大1/2
◆ みりん大2/3 大1
じゃがバター
2人用3人用
じゃが芋2コ 3コ
◆ バター大1 大1･1/2
◆ 塩少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、やわらかポーク…解凍する

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
魚沼天然醸造味噌のやわらかポークソテー
1フライパンに油を熱してカット野菜、コーンを炒め、塩、こしょうして盛る。
2続いてアを焼き、1に盛る。

＜魚沼天然醸造味噌とオレンジはちみつのやわらかポーク＞
豚モモ肉を、魚沼の老舗糀屋で丁寧にじっくりと熟成させて造られた天然醸造味噌と、フルーティーな味わいが自慢のオレンジはちみつを加えた特製のタレに漬け込みました。
副菜1
五目揚げと舞茸のあっさり煮
1舞茸…食べやすくほぐす
にら…ざく切り
五目揚げ…食べやすく切る
2鍋に、もやし、1（にら以外）を入れ、蓋をして中火で煮、にらを加えてさっと煮る。
副菜2
じゃがバター
1じゃが芋…洗って皮付きのままラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2コ約5分、竹串がすっと通るまで）→十文字に切り目を入れ、バターをのせ、塩を振る
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