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ルーロー飯
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ルーロー飯
はんぺんの葱マヨ焼き・わかめスープ
台湾の代表的な料理、ルーロー飯を
ご家庭で簡単に!
甘辛い味付けが絶品です☆
2024年7月27日(土)分
■本日分は前日お届けです
約15分
価格
注文数
1,733
円(税込価格)
866
円(税込価格)
2,166
円(税込価格)
1,083
円(税込価格)
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エネルギー
377kcal
蛋白質
19.7g
脂質
20.6g
炭水化物
29.2g
食塩相当量
4.2g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
ルーロー飯の素…小麦 使用
卵…卵 使用
白はんぺん…小麦、卵 使用
マヨネーズ、鶏がらスープの素
材料
ルーロー飯
2人用
3人用
ルーロー飯の素(冷凍)
210g
315g
卵
2コ
3コ
チンゲン菜(冷蔵)
1株
1株
はんぺんの葱マヨ焼き
2人用
3人用
白はんぺん(冷凍)
2枚
3枚
細葱(冷蔵)
少々
少々
◆
マヨネーズ
大1・1/3
大2
◆
しょうゆ
少々
少々
わかめスープ
2人用
3人用
乾燥カットわかめ
5g
5g
もやし(冷蔵)
100g
150g
◆
水
300ml
450ml
◆
鶏がらスープの素
大1/2
大2/3
◆
しょうゆ
少々
少々
◆
こしょう
少々
少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、白はんぺん…解凍する
調理順
→
→
ルーロー飯
卵は水からゆで、湯が沸いたらルーロー飯の素を凍ったまま袋ごと湯煎する(約5分)。卵は沸騰後約6分ゆでて取り出し、すぐに流水で約1~2分冷やし、半分に切る。
チンゲン菜…食べやすく切る→耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジ加熱(目安として1株約1分30秒)→水に取って水気を絞る
温かいご飯に
、
をのせる。
<ルーロー飯の素>
国産の豚肉、玉葱、たけのこを五香粉が香る甘辛い味付けに仕上げました。豚肉はタレになじむようミンチと、食感が感じられるよう角切りの2種類を使用しています。
はんぺんの葱マヨ焼き
白はんぺん…食べやすく切る
細葱…小口切り→
と合わせる
アルミホイルに
をのせて
を塗り、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
白はんぺんはアルミホイルにくっつきやすいので、焼いた後しばらく置いておくと、きれいにはがれます。
わかめスープ
鍋に
を煮立て、もやし、わかめを入れて煮る。
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鯖のみぞれあん
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