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和食

豚肉とじゃが芋の炒めもの

ハムサラダ・冬瓜のみそ汁

前日 2024年7月22日(月)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,512円(税込価格)
756円(税込価格)
 		   
3人用 1,890円(税込価格)
945円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 368kcal
蛋白質 24.4g
脂質 19.5g
炭水化物 28.7g
食塩相当量 3.1g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
ポークハム…乳成分、卵 使用
今日のお買い物メモ

片栗粉、バター又マーガリン、お好みのドレッシング

材料
豚肉とじゃが芋の炒めもの
2人用3人用
豚切り落とし肉200ｇ 300ｇ
◆ 酒大1/2 大2/3
◆ しょうゆ大1/2 大2/3
◆ 片栗粉大1/2 大2/3
じゃが芋2コ 3コ
◆ 油大1/2 大2/3
青菜(冷蔵)1/3ワ 1/2ワ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ バター又マーガリン小2/3 小1
◆ さとう小2/3 小1
◆ 酒大2/3 大1
◆ しょうゆ大1/2 大2/3
◆ 塩少々 小1/4
◆ こしょう少々 少々
ハムサラダ
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
レタス又葉野菜（冷蔵）適量 適量
◆ お好みのドレッシング適量 適量
冬瓜のみそ汁
2人用3人用
冬瓜(冷蔵)200ｇ 300ｇ
◆ だし汁300ｍｌ 450ｍｌ
◆ みそ大1 大1･1/2
細葱（冷蔵）少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
豚肉とじゃが芋の炒めもの
1じゃが芋…洗って皮付きのままラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2コ約3分30秒）→皮をむいて輪又半月切り
2豚肉…をもみ込む
3青菜…ざく切り
人参…短冊切り
4を合わせる。
5フライパンに油を熱して1をこんがりと焼き、取り出す。
6続いてバターを熱して2、3の順に炒め、5を戻し入れて炒め合わせ、4で調味する。
副菜1
ハムサラダ
1レタス…ちぎる
ミニトマト…くし形切り
ハム…食べやすく切る
21を盛り、お好みのドレッシングをかける。
副菜2
冬瓜のみそ汁
1細葱…小口切り
冬瓜…ワタと種を取る→食べやすく切り、厚めに皮をむく
2鍋にだし汁、冬瓜を入れて煮、みそを溶かし入れ、細葱を散らす。
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