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豚肉のねぎ塩焼き

かにかまともやしのあえもの・粉ふき芋

おすすめ
太葱に含まれるアリシンは、
豚肉に豊富に含まれるビタミンＢ1の
吸収を助ける働きがあります◎
前日 2024年8月22日(木)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,512円(税込価格)
756円(税込価格)
 		   
3人用 1,890円(税込価格)
945円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 358kcal
蛋白質 25.8g
脂質 20.4g
炭水化物 23.9g
食塩相当量 2.5g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
かに風味かまぼこ…小麦、卵、かに 使用
今日のお買い物メモ

粗びき黒こしょう、ごま油、お好みでおろしにんにく、マヨネーズ

材料
豚肉のねぎ塩焼き
2人用3人用
豚モモ薄切り肉200ｇ 300ｇ
◆ 酒小1 大1/2
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ 粗びき黒こしょう少々 少々
◆ 油大1/2 大2/3
太葱（冷蔵）1本 1本
◆ ごま油大1/2 大2/3
◆ お好みでおろしにんにく少々 少々
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
グリーンリーフ又葉野菜（冷蔵）適量 適量
かにかまともやしのあえもの
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
もやし（冷蔵）150ｇ 200ｇ
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
◆ 酢小2/3 小1
◆ しょうゆ大2/3 大1
◆ マヨネーズ大1 大1･1/2
粉ふき芋
2人用3人用
じゃが芋2コ 3コ
◆ 塩少々 小1/4
◆ こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
豚肉のねぎ塩焼き
1豚肉…食べやすく切る→を振る
2太葱…小口切り→を加えて混ぜる
3フライパンに油を熱して豚肉を焼き、2を加えてからめ、ちぎったグリーンリーフ、ミニトマトと共に盛る。
副菜1
かにかまともやしのあえもの
1貝割大根…根元を切って半分に切る→もやしと共にさっとゆでる→水気を絞る
かに風味かまぼこ…ほぐす
2を合わせ、1をあえる。
副菜2
粉ふき芋
1じゃが芋…一口大に切る
2鍋で1をゆで、火が通ったら湯を捨てて中火にかけ、鍋を動かして粉がふくまで水分を飛ばし、塩、こしょうする。
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