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今日のお買い物メモ

ソース、コンソメ

材料
カジキマグロステーキカツ
2人用3人用
カジキマグロステーキカツ(冷凍)2コ 3コ
かぼちゃ(冷蔵)100g 150g
揚げ油適量 適量
ソース適量 適量
コールスローサラダ
2人用3人用
スティックチーズ2本 2本
キャベツ(冷蔵)100g 150g
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
さとう小2/3 小1
大2 大3
しょうゆ小1/2 小2/3
サラダ油大2/3 大1
オニオンスープ
2人用3人用
玉葱小1コ 小1コ
むき枝豆(冷凍)20g 30g
300ml 450ml
コンソメ1/2コ 2/3コ
塩、こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
カジキマグロステーキカツ
1かぼちゃ…薄切り
2かぼちゃ、凍ったままのカツを約170~180℃の揚げ油で揚げる(目安として2人用かぼちゃ約2~3分・カツ約4分30秒)。
3カツは食べやすく切り、かぼちゃと共に盛り、ソースをかける。
副菜1
コールスローサラダ
1キャベツ…せん切り
貝割大根…根元を切って半分に切る
ミニトマト…くし形切り
チーズ…小口切り
貝割大根はさっとゆでることで、辛みがやわらぎます。
2を合わせ、1をあえる。
副菜2
オニオンスープ
1玉葱…薄切り
2鍋に、玉葱を入れて煮、枝豆を加えてさっと煮、塩、こしょうで味を調える。
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