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ポークチャップ

パンプキンサラダ・オクラのスープ

ケチャップの甘酸っぱい味付けが
やみつきに！
前日 2024年9月9日(月)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,499円(税込価格)
749円(税込価格)
 		   
3人用 1,877円(税込価格)
938円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 433kcal
蛋白質 23.4g
脂質 26.5g
炭水化物 31.9g
食塩相当量 3.2g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
ポークハム…乳成分、卵 使用
今日のお買い物メモ

バター又マーガリン、ソース、トマトケチャップ、マヨネーズ、コンソメ

材料
ポークチャップ
2人用3人用
豚切り落とし肉200ｇ 300ｇ
玉葱1/2コ 1/2コ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
◆ バター又マーガリン大1/2 大2/3
◆ 酒大2/3 大1
◆ ソース大2/3 大1
◆ トマトケチャップ大2 大3
◆ 塩、こしょう少々 少々
パンプキンサラダ
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
かぼちゃ(冷蔵)160ｇ 240ｇ
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
◆ 塩少々 小1/4
◆ マヨネーズ大2 大3
◆ 塩、こしょう少々 少々
サニーレタス又葉野菜（冷蔵）適量 適量
オクラのスープ
2人用3人用
オクラ(冷蔵)2本 3本
玉葱1/2コ 1/2コ
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
◆ 水300ｍｌ 450ｍｌ
◆ コンソメ1/2コ 2/3コ
◆ 塩、こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
ポークチャップ
1ポークチャップの玉葱（スープにも使用）…薄切り
ピーマン…輪切り
2を合わせる。
3フライパンにバターを熱して豚肉を焼いて取り出す。
4続いて1を炒め、豚肉を戻し入れ、2を加えてからめる。
副菜1
パンプキンサラダ
1かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約3分30秒、竹串がすっと通るまで）→フォークで粗くつぶす
2胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る
ハム…短冊切り
31、2をであえ、ちぎったサニーレタスと共に盛る。
副菜2
オクラのスープ
1スープの玉葱（ポークチャップにも使用）…角切り
人参…いちょう又半月切り
オクラ…小口切り
2鍋に、玉葱、人参を入れて煮、オクラを加えてさっと煮、塩、こしょうで味を調える。
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