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真ほっけの伊勢醤油干し

豚肉の五目炒め・大根とみつばのすまし汁

前日 2024年9月14日(土)分 翌日
■本日分は前日お届けです
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,443円(税込価格)
721円(税込価格)
 		   
3人用 1,811円(税込価格)
905円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 319kcal
蛋白質 29.2g
脂質 18.0g
炭水化物 10.4g
食塩相当量 4.7g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
真ほっけの伊勢醤油干し…小麦 使用
今日のお買い物メモ


材料
真ほっけの伊勢醤油干し
2人用3人用
真ほっけの伊勢醤油干し（冷凍）2枚 3枚
豚肉の五目炒め
2人用3人用
豚コマ50ｇ 70ｇ
もやし（冷蔵）200ｇ 300ｇ
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
太葱（冷蔵）1/2本 1/2本
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 酒大1/2 大2/3
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ しょうゆ大2/3 大1
◆ こしょう少々 少々
大根とみつばのすまし汁
2人用3人用
大根(冷蔵)100ｇ 150ｇ
みつば(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
◆ だし汁300ｍｌ 450ｍｌ
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ しょうゆ大1/2 大2/3
◆ みりん小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する

調理順
副菜2→主菜→副菜1
主菜
真ほっけの伊勢醤油干し
1魚はグリルで両面を焼く（焦げやすいので注意）。
伊勢醤油はまろやかで深い旨みと、濃口醤油の香りを併せ持っています。
副菜1
豚肉の五目炒め
1青菜…ざく切り
太葱…斜め切り
人参…いちょう又半月切り
2フライパンに油を熱して豚肉、1、もやしを炒め、で調味する。
副菜2
大根とみつばのすまし汁
1大根…短冊切り
みつば…ざく切り
2鍋に、大根を入れて煮、火が通ったらみつばを加えてさっと煮る。
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