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今日のお買い物メモ

ごま油

材料
北海道産秋鮭のポテト焼き
2人用3人用
北海道産 秋鮭のポテト焼き(冷凍)200g 300g
 (8枚) (12枚)
なす[地域により本数変更となる場合がございます]1本 1本
適量 適量
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
鶏肉と白菜のみそ煮
2人用3人用
若鶏コマ80g 120g
カット野菜<白菜、太葱、人参>260g 390g
むき枝豆(冷凍)20g 30g
ごま油大1/2 大2/3
だし汁150ml 220ml
さとう大2/3 大1
大1/2 大2/3
しょうゆ小2/3 小1
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜
主菜
北海道産秋鮭のポテト焼き
1なす…食べやすく切る
水菜…ざく切り
2フライパンに多めの油(1cmくらい)を熱し、なす、凍ったままの魚を揚げ焼き、水菜と共に盛る。
小骨がある場合がありますのでご注意ください。
お好みでケチャップをかけても◎

<北海道産 秋鮭のポテト焼き>
北海道産秋鮭を食べやすい切身にし、ポテトパウダーをまぶしました。
副菜1
鶏肉と白菜のみそ煮
1鍋にごま油を熱して鶏肉、カット野菜を炒める。を加えて煮立て、アクを取り、蓋をして中火で煮る。火が通ったら枝豆を加えてさっと煮る。
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