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焼き鳥丼

ハムとレタスのさっぱりあえ・えのきのすまし汁

香ばしく焼いた鶏モモ肉と太葱に、
甘辛いたれがからんで絶妙な美味しさ♪
唐辛子粉や山椒をかけるのもおすすめ！
前日 2024年9月21日(土)分 翌日
■本日分は前日お届けです
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,477円(税込価格)
738円(税込価格)
 		   
3人用 1,844円(税込価格)
922円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 339kcal
蛋白質 21.8g
脂質 17.4g
炭水化物 22.1g
食塩相当量 4.6g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
ポークハム…乳成分、卵 使用
今日のお買い物メモ

小麦粉

材料
焼き鳥丼
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)200ｇ 300ｇ
◆ 塩、こしょう少々 少々
◆ 小麦粉適量 適量
太葱（冷蔵）1/2本 1本
◆ 油大1/2 大2/3
◆ さとう小1 大1/2
◆ しょうゆ大1･1/3 大2
◆ みりん大1･1/3 大2
刻みのり1袋 1袋
ハムとレタスのさっぱりあえ
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
レタス(冷蔵)適量 適量
◆ さとう小1/2 小2/3
◆ 酢大1･1/3 大2
◆ しょうゆ大2/3 大1
えのきのすまし汁
2人用3人用
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
◆ だし汁300ｍｌ 450ｍｌ
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ しょうゆ大1/2 大2/3
◆ みりん小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
焼き鳥丼
1鶏肉…塩、こしょうする
2太葱…ぶつ切り
3フライパンに油を熱し、2、小麦粉を薄くまぶした鶏肉を焼き、を加えてからめる。
4温かいご飯に3をのせ、刻みのりを散らす。
副菜1
ハムとレタスのさっぱりあえ
1人参、ハム…細切り
レタス…ちぎる
2を合わせて1をあえる。
副菜2
えのきのすまし汁
1えのき茸…根元を切って半分に切る
青菜…ざく切り
2鍋に、えのき茸を入れて煮、青菜を加えてさっと煮る。
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