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まぐろの漬け丼

五目野菜肉団子のうま煮・セロリの二色炒め

身質の良いびんちょうまぐろを
オリジナルの甘めのたれに漬け込んだ
まぐろの漬け丼です☆
前日 2024年9月25日(水)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,488円(税込価格)
744円(税込価格)
 		   
3人用 1,866円(税込価格)
933円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 250kcal
蛋白質 22.3g
脂質 6.6g
炭水化物 25.3g
食塩相当量 3.5g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
びんちょうまぐろ丼＜タレ込み＞…小麦 使用
五目野菜の肉団子…小麦、乳成分、卵 使用
今日のお買い物メモ

おろしわさび

材料
まぐろの漬け丼
2人用3人用
びんちょうまぐろ丼＜タレ込み＞（生食用）（70g）（冷凍）2パック 3パック
細葱（冷蔵）少々 少々
◆ おろしわさび適量 適量
五目野菜肉団子のうま煮
2人用3人用
五目野菜の肉団子（冷凍）4コ 6コ
大根(冷蔵)200ｇ 300ｇ
白菜(冷蔵)150ｇ 220ｇ
◆ だし汁170ｍｌ 220ｍｌ
◆ さとう大2/3 大1
◆ しょうゆ大1･1/3 大2
◆ みりん大2/3 大1
セロリの二色炒め
2人用3人用
セロリ(冷蔵)1/2本 1本
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
◆ 油小1 大1/2
◆ 酒小1 大1/2
◆ 塩、粗びき黒こしょう少々 少々
白ごま2/3袋 1袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、まぐろ…袋のまま流水解凍する

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
まぐろの漬け丼
1温かいご飯にまぐろをのせてお好みでタレをかけ、小口切りにした細葱を散らし、お好みでおろしわさびを添える。
副菜1
五目野菜肉団子のうま煮
1大根…半月又いちょう切り
白菜…ざく切り
2鍋に、1を入れて煮立て、凍ったままの肉団子を加えて蓋をして中火で煮る。
副菜2
セロリの二色炒め
1セロリ…筋を取って斜め切り
人参…半月又いちょう切り
2フライパンに油を熱して1を炒め、で調味し、ごまを散らす。
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