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今日のお買い物メモ


材料
さばの磯辺フライ
2人用3人用
骨取り国産さばの磯辺フライ(冷凍)240g 360g
 (6切) (9切)
適量 適量
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
そぼろのあっさり煮
2人用3人用
鶏ひき肉50g 70g
カット野菜<キャベツ、人参>160g 240g
もやし(冷蔵)100g 150g
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
だし汁200ml 300ml
小1/4 小1/3
しょうゆ小1/2 小2/3
みりん大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜
主菜
さばの磯辺フライ
1ブロッコリー…小房に分けてラップで包み、電子レンジ加熱(目安として1/2コ約2分30秒)
サニーレタス…ちぎる
2フライパンに多めの油(1cmくらい)を熱し、凍ったままの魚を揚げ焼き、1と共に盛る。
魚は骨が残っていることがありますので、ご注意ください。

<骨取り国産さばの磯辺フライ>
骨取り済みの国産さばに、あおさ粉とガーリックを加えたパン粉をまぶしました。
副菜1
そぼろのあっさり煮
1鍋に、カット野菜、もやしを入れて煮立て、ひき肉を加えて蓋をし、中火で煮る。
21に火が通ったら、コーンを加えてさっと煮る。
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