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今日のお買い物メモ


材料
フライパンでえびフライ
2人用3人用
開きえびフライ(冷凍)180g 270g
 (6尾) (9尾)
適量 適量
ナチュラルカットポテト(皮付き)(冷凍)100g 150g
少々 少々
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
もちもちだんごのすまし汁
2人用3人用
みそ汁だんご(冷凍)60g 90g
カット野菜<玉葱、人参>100g 150g
チンゲン菜(冷蔵)1株 1株
だし汁400ml 600ml
小1/3 小1/2
大1/2 大2/3
しょうゆ大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜
主菜
フライパンでえびフライ
1水菜…ざく切り
2ポテト…凍ったまま耐熱器にのせてラップをかけ、電子レンジ加熱(目安として100g約2分30秒)→塩を振る
ポテトは凍ったまま揚げ焼いてもOK!
3フライパンに多めの油(1cmくらい)を熱し、凍ったままのえびフライを揚げ焼き、12と共に盛る。

<開きえびフライ>
新鮮なえびを開き、衣をつけました。
副菜1
もちもちだんごのすまし汁
1チンゲン菜…ざく切り
2鍋にだし汁、1、カット野菜を入れて煮立て、凍ったままのだんごを加えて約3~5分煮、で調味する。
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