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今日のお買い物メモ


材料
ミートソーススパゲティ
2人用3人用
スパゲティ200g 300g
牛・豚ひき肉140g 210g
玉葱小1コ 小1コ
トマト煮込みベース180g 270g
オリーブ油又サラダ油大1 大1・1/2
塩、こしょう少々 少々
粉チーズ2/3袋 1袋
焼きかぼちゃのサラダ
2人用3人用
かぼちゃ(冷蔵)100g 150g
大根(冷蔵)100g 150g
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
さとう大2/3 大1
大2 大3
しょうゆ大2/3 大1
サラダ油大1・1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
主菜副菜1
主菜
ミートソーススパゲティ
1玉葱…みじん切り
2鍋にオリーブ油を熱し、1をじっくり炒め、ひき肉を加えてさらに炒める。トマト煮込みベースを加えて蓋をして中火で煮、塩、こしょうで味を調える。
トマト煮込みベースは、完熟トマトに玉葱、人参、にんにくを加えた、まろやかでコクのあるトマトソースです。
3スパゲティは塩を加えた熱湯で約7分ゆでる。
スパゲティ100gに対して、湯は1L、塩は大1/2が目安です。
4スパゲティを盛り、2をかけ、粉チーズを振る。
副菜1
焼きかぼちゃのサラダ
1かぼちゃ…いちょう切り→グリル又オーブントースターで焼く
2大根…せん切り
サニーレタス…ちぎる
312を盛り、合わせたをかける。
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