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今日のお買い物メモ

バター

材料
豚肉の生姜じょうゆ炒め
2人用3人用
豚肉の生姜じょうゆ漬け(冷凍)267g 400g
カット野菜<キャベツ、太葱、人参>160g 240g
大1/2 大2/3
五目揚げと舞茸のあっさり煮
2人用3人用
五目揚げ2枚 2枚
舞茸(冷蔵)1/2パック 1パック
もやし(冷蔵)100g 150g
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
だし汁170ml 220ml
小1/4 小1/3
しょうゆ小1 大1/2
みりん大2/3 大1
ブロッコリーとアーモンドの塩バター
2人用3人用
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
スライスアーモンド10g 10g
バター大1/2 大1/2
少々 少々
こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、豚肉の生姜じょうゆ漬け…解凍する

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
豚肉の生姜じょうゆ炒め
1フライパンに油を熱してア、カット野菜を炒める。

<豚肉の生姜じょうゆ漬け>
自然豊かなチリ(アンデス)で飼料調達から飼育、食肉加工、輸出、販売までのすべての工程を一括管理した豚肉「アグロスーパー」を使用し、生姜がきいたしょうゆベースのたれに漬け込みました。
副菜1
五目揚げと舞茸のあっさり煮
1舞茸…食べやすくほぐす
にら…ざく切り
五目揚げ…食べやすく切る
2鍋に、もやし、1(にら以外)を入れ、蓋をして中火で煮、にらを加えてさっと煮る。
副菜2
ブロッコリーとアーモンドの塩バター
1ブロッコリー…小房に分け、茎は薄切り→ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として1/2コ約2分30秒)→熱いうちに、アーモンドを加えてあえる
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