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しまほっけのたまり醤油干し
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しまほっけのたまり醤油干し
鶏肉と野菜の甘辛みそ炒め・かぼちゃのくるみあえ
2024年11月15日(金)分
約35分
価格
注文数
1,466
円(税込価格)
733
円(税込価格)
1,832
円(税込価格)
916
円(税込価格)
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エネルギー
308kcal
蛋白質
23.3g
脂質
13.9g
炭水化物
26.7g
食塩相当量
3.3g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
しまほっけのたまり醤油干し…小麦 使用
くるみ…くるみ 使用
材料
しまほっけのたまり醤油干し
2人用
3人用
しまほっけのたまり醤油干し(冷凍)
2枚
3枚
鶏肉と野菜の甘辛みそ炒め
2人用
3人用
若鶏コマ
50g
70g
白菜(冷蔵)
150g
220g
玉葱
小1コ
小1コ
ピーマン(冷蔵)
1コ
1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
◆
油
大1/2
大2/3
◆
さとう
小1/2
小2/3
◆
酒
大1/2
大2/3
◆
しょうゆ
小1/2
小2/3
◆
みそ
大1
大1・1/2
かぼちゃのくるみあえ
2人用
3人用
かぼちゃ(冷蔵)
150g
220g
くるみ
10g
10g
◆
さとう
小1
大1/2
◆
しょうゆ
大1/2
大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する
調理順
→
→
しまほっけのたまり醤油干し
魚はグリルで両面を焼く(焦げやすいので注意)。
しまほっけは、ほっけの中でも脂ののりがよく、肉質もやわらかな美味しい魚です。
鶏肉と野菜の甘辛みそ炒め
白菜…ざく切り
玉葱…薄切り
ピーマン…乱切り
人参…半月切り
を合わせる。
フライパンに油を熱して鶏肉、
を炒め、
で調味する。
かぼちゃのくるみあえ
かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約3分30秒、竹串がすっと通るまで)→いちょう切り
くるみ…オーブントースターで少し焼き色がつくまで焼く(焦げやすいので注意)→細かく刻む
を合わせて
、
をあえる。
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