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今日のお買い物メモ

味付けポン酢、粗びき黒こしょう

材料
豚バラと舞茸のペッパーぽん酢炒め
2人用3人用
豚バラ薄切り肉(カット済)200g 300g
舞茸(冷蔵)1/2パック 1パック
オリーブ油又サラダ油大1/2 大2/3
味付けポン酢大2 大3
粗びき黒こしょう少々 少々
大根(冷蔵)100g 150g
細葱(冷蔵)少々 少々
ほくほくおさつの温玉クリーミーサラダ
2人用3人用
温泉卵2コ 3コ
さつま芋80g 120g
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
シーザードレッシング2袋 3袋
粉チーズ2/3袋 1袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜
主菜
豚バラと舞茸のペッパーぽん酢炒め
1舞茸…食べやすくほぐす
大根…おろして軽く水気をきる
細葱…斜め切り
2フライパンにオリーブ油を熱して豚肉、舞茸を炒め、味付けポン酢で調味し、黒こしょうを振る。
32を盛り、大根おろしをのせ、細葱を散らす。
ミツカン考案の簡単!おいしいメニューをミールキットにアレンジしました。豚バラ肉と舞茸を味付けポン酢で炒め合わせ、粗びき黒こしょうでアクセントをつけました。ジューシーな豚バラ肉を、ポン酢がじゅわっと染み込みんだ舞茸と大根おろしで、さっぱりとお召し上がりいただけます。
副菜1
ほくほくおさつの温玉クリーミーサラダ
1さつま芋…皮付きのまま洗ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として80g約1分30秒、竹串がすっと通るまで)→食べやすく切る
2ミニトマト…半分に切る
グリーンリーフ…ちぎる
312を盛り、温泉卵をのせる。ドレッシングをかけ、粉チーズを振る。

<シーザードレッシング>
パルメザンチーズなどをバランス良く使用した、食べやすいチーズ風味のドレッシング。
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