作り方
下ごしらえ
ア、ころころ餃子鍋の素のタレ、ごま油…解凍する
イ、鍋に水、タレを入れて火にかける。
鵜〔う〕の木監修 ころころ餃子鍋
えのき茸…根元を切る
ぶなしめじ…根元を切って食べやすくほぐす
にら…ざく切り
イが煮立ったら、凍ったままの餃子、カット野菜、
、もやしを入れて煮、春雨（そのまま入れてＯＫ）を加えて約4分煮、火が通ったらごま油を加える。
＜鵜の木＞
栃木県宇都宮市にある、国産小麦粉と製麺工程にこだわったオリジナル麺や餃子各種の開発と製造をする製麺所に併設したおしゃれなお店です。幅広いスタイルのメニューを提供しており、製麺所ならではのもちもち皮の餃子や打ち立ての麺料理を召し上がることができます。＜宇都宮餃子 鵜の木監修 ころころ餃子鍋の素＞
厳選素材で作った生餃子、塩ベースのタレ、ごま油のセット。