作り方
下ごしらえ
鶏わさ丼
鶏肉…皮目を下にし、めん棒でたたいて伸ばし、塩、こしょうする
たたくことで繊維が断ち切られ、やわらかくなります。火の通りが早くなり時短にも！
レタス…細切り
フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を少し焦げ目がつくまで中火で両面焼く。
温かいご飯に
、
をのせ、合わせた
をかけ、刻みのりを散らす。
ミツカン考案の簡単！おいしいメニューをミールキットにアレンジしました。わさびの辛みと味付けポン酢の酸味がほどよく合わさったたれが、少し焦げ目をつけた鶏肉とご飯に染み込み、ついつい箸がすすむ一品です。
お揚げとかぼちゃのみそ汁
舞茸…食べやすくほぐす
油揚げ…短冊切り
鍋にだし汁、
、カット野菜を入れ、蓋をして中火で煮る。火が通ったらみそを溶かし入れ、沸騰直前に火を止める。
レンジ蒸しなす
なす…食べやすく切る→耐熱器にのせてラップをし、電子レンジ加熱（目安として2本約3分）
を盛り、合わせた
をかけ、ちぎった青じその葉を散らす。