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ミルフィーユとんかつ

お揚げと野菜のかきたま煮・トマトとみつばの甘酢あえ

豚肉を重ねて大葉をはさんだ
風味豊かなミルフィーユカツ♪
ご飯にのせて丼にしても！
前日 2024年12月3日(火)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,499円(税込価格)
749円(税込価格)
 		   
3人用 1,877円(税込価格)
938円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 371kcal
蛋白質 15.4g
脂質 20.8g
炭水化物 31.5g
食塩相当量 1.8g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
ミルフィーユカツ＜大葉＞…小麦、乳成分 使用
卵…卵 使用
●ミルフィーユカツ＜大葉＞…豚肉：輸入
今日のお買い物メモ

ソース

材料
ミルフィーユとんかつ
2人用3人用
ミルフィーユカツ＜大葉＞（冷凍）180ｇ 270ｇ
　(2枚) (3枚)
◆ 油適量 適量
◆ ソース適量 適量
グリーンリーフ又葉野菜（冷蔵）適量 適量
お揚げと野菜のかきたま煮
2人用3人用
卵1コ 1コ
油揚げ1枚 1枚
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
もやし（冷蔵）100ｇ 150ｇ
玉葱小1コ 小1コ
◆ だし汁170ｍｌ 220ｍｌ
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ しょうゆ小1 大1/2
◆ みりん大1/2 大2/3
トマトとみつばの甘酢あえ
2人用3人用
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
みつば(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
◆ さとう大2/3 大1
◆ 塩少々 少々
◆ 酢大1･1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
ミルフィーユとんかつ
1グリーンリーフ…ちぎる
2フライパンに多めの油（1cmくらい）を熱し、凍ったままのカツを揚げ焼き、食べやすく切って1と共に盛り、ソースをかける。
薄切りにした豚肉で大葉をはさんで衣付けし、風味豊かに仕上げた和風かつです。
副菜1
お揚げと野菜のかきたま煮
1水菜…ざく切り
玉葱…薄切り
油揚げ…短冊切り
2鍋に、玉葱、油揚げ、もやしを入れて蓋をして中火で煮、水菜を加えてさっと煮、溶き卵を流し入れる。
副菜2
トマトとみつばの甘酢あえ
1トマト…乱切り
みつば…ざく切り
2を合わせ、1をあえる。
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