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真ほっけの伊勢醤油干し

ベーコンとエリンギの和風炒め・大根とオクラのすまし汁

ほどよくのった脂と、
ふっくらとした身が
おいしい「ほっけ」！
前日 2024年12月4日(水)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,422円(税込価格)
711円(税込価格)
 		   
3人用 1,777円(税込価格)
888円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 324kcal
蛋白質 26.2g
脂質 18.3g
炭水化物 14.9g
食塩相当量 4.5g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
真ほっけの伊勢醤油干し…小麦 使用
ベーコン…乳成分、卵 使用
今日のお買い物メモ


材料
真ほっけの伊勢醤油干し
2人用3人用
真ほっけの伊勢醤油干し（冷凍）2枚 3枚
ベーコンとエリンギの和風炒め
2人用3人用
ベーコン2枚 2枚
エリンギ(冷蔵)1/2パック 1パック
キャベツ(冷蔵)150ｇ 220ｇ
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 酒大2/3 大1
◆ しょうゆ大2/3 大1
◆ 塩、こしょう少々 少々
大根とオクラのすまし汁
2人用3人用
大根(冷蔵)100ｇ 150ｇ
オクラ(冷蔵)2本 2本
◆ だし汁300ｍｌ 450ｍｌ
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ しょうゆ大1/2 大2/3
◆ みりん小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する

調理順
副菜2→主菜→副菜1
主菜
真ほっけの伊勢醤油干し
1魚はグリルで両面を焼く（焦げやすいので注意）。
伊勢醤油はまろやかで深い旨みと、濃口醤油の香りを併せ持っています。
副菜1
ベーコンとエリンギの和風炒め
1エリンギ…食べやすく切る
キャベツ…ざく切り
玉葱…薄切り
人参…細切り
ベーコン…短冊切り
2フライパンに油を熱して1を炒め、で調味する。
副菜2
大根とオクラのすまし汁
1大根…短冊切り
オクラ…小口切り
2鍋に、大根を入れて煮、火が通ったらオクラを加えてさっと煮る。
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