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和食

豚肉とキャベツのみそ炒め

ベーコンとかぶの和風スープ・しそじゃがバター

前日 2024年12月10日(火)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,488円(税込価格)
744円(税込価格)
 		   
3人用 1,866円(税込価格)
933円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 398kcal
蛋白質 27.1g
脂質 22.0g
炭水化物 28.1g
食塩相当量 4.3g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
ベーコン…乳成分、卵 使用
今日のお買い物メモ

バター

材料
豚肉とキャベツのみそ炒め
2人用3人用
豚モモ薄切り肉200ｇ 300ｇ
◆ 酒大1/2 大2/3
◆ しょうゆ小1 大1/2
キャベツ(冷蔵)200ｇ 300ｇ
太葱（冷蔵）1/2本 1/2本
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 酒大2/3 大1
◆ しょうゆ大2/3 大1
◆ みそ大2/3 大1
ベーコンとかぶの和風スープ
2人用3人用
ベーコン2枚 2枚
かぶ（冷蔵）［地域により個数変更となる場合がございます］1コ 1コ
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
◆ だし汁400ｍｌ 600ｍｌ
◆ 酒大1/2 大2/3
◆ 塩小1/3 小1/2
◆ しょうゆ大1/2 大2/3
しそじゃがバター
2人用3人用
じゃが芋［地域により個数変更となる場合がございます］2コ 3コ
◆ バター大1 大1･1/2
◆ 塩、粗びき黒こしょう少々 少々
青じその葉(冷蔵)2枚 2枚
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
豚肉とキャベツのみそ炒め
1豚肉…食べやすく切り、をもみ込む
2キャベツ…ざく切り
太葱…斜め切り
人参…短冊切り
3を合わせる。
4フライパンに油を熱して1、2を炒め、3を加えて調味する。
副菜1
ベーコンとかぶの和風スープ
1かぶ…くし形切り、茎（お好みで加減）はざく切り
水菜…ざく切り
ベーコン…短冊切り
2鍋にだし汁、1（水菜以外）を入れて煮、水菜を加えてさっと煮、で調味する。
副菜2
しそじゃがバター
1じゃが芋…食べやすく切る→さっと洗って耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジ加熱（目安として2人用約4分、竹串がすっと通るまで）→熱いうちにを加えて混ぜる
2青じその葉…せん切り→水にさらす
31を盛り、2をのせる。
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