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今日のお買い物メモ

おろしわさび、鶏がらスープの素、お好みでおろしにんにく

材料
まぐろのたたき丼
2人用3人用
まぐろのたたき(生食用)(70g)(冷凍)2袋 3袋
細葱(冷蔵)少々 少々
刻みのり2/3袋 1袋
おろしわさび適量 適量
しょうゆ適量 適量
ウインナーと大根のあっさり煮
2人用3人用
ウインナー2本 3本
大根(冷蔵)200g 300g
人参(冷蔵)40g 60g
むき枝豆(冷凍)20g 30g
170ml 220ml
鶏がらスープの素小1 大1/2
少々 小1/4
みりん大1 大1・1/2
お好みでおろしにんにく少々 少々
水菜ともやしのあえもの
2人用3人用
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
もやし(冷蔵)100g 150g
さとう大1 大1・1/2
大1 大1・1/2
しょうゆ小1/2 小2/3
少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、まぐろのたたき…パックのまま水を張った容器に入れて解凍する

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
まぐろのたたき丼
1細葱…小口切り
2温かいご飯にアをのせ、1、刻みのりを散らし、お好みでおろしわさび、しょうゆを添える。
副菜1
ウインナーと大根のあっさり煮
1大根、人参…乱切り
ウインナー…斜め切り
2鍋に1を入れ、蓋をして中火で煮る。火が通ったら、枝豆を加えてさっと煮る。
副菜2
水菜ともやしのあえもの
1水菜…ざく切り
もやし…軽く洗ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として100g約1分30秒)→水気をきる
2を合わせ、1をあえる。
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