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牛肉とキャベツのフライパン蒸し

かぼちゃのチーズ焼き・大根のゆずこしょう漬け

キャベツと玉葱に、
牛肉の旨みが染み込んで美味！
野菜もたっぷり食べられます◎
前日 2024年12月27日(金)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,644円(税込価格)
822円(税込価格)
 		   
3人用 2,055円(税込価格)
1,027円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 309kcal
蛋白質 22.2g
脂質 12.6g
炭水化物 30.9g
食塩相当量 2.2g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
ナチュラルチーズ…乳成分 使用
今日のお買い物メモ

味付けポン酢、ごま油

材料
牛肉とキャベツのフライパン蒸し
2人用3人用
牛しゃぶしゃぶ用150ｇ 220ｇ
◆ 塩、こしょう少々 少々
キャベツ(冷蔵)200ｇ 300ｇ
玉葱小1コ 小1コ
◆ 酒大2 大3
◆ 味付けポン酢適量 適量
かぼちゃのチーズ焼き
2人用3人用
かぼちゃ(冷蔵)200ｇ 300ｇ
ほうれん草(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
◆ 塩少々 小1/4
◆ こしょう少々 少々
ナチュラルチーズ30ｇ 40ｇ
大根のゆずこしょう漬け
2人用3人用
大根(冷蔵)100ｇ 150ｇ
◆ 塩小1/3 小1/2
ゆずこしょう2/3袋 1袋
◆ しょうゆ小1/2 小2/3
◆ ごま油小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
牛肉とキャベツのフライパン蒸し
1キャベツ…ざく切り
玉葱…薄切り
2牛肉…食べやすく切る→塩、こしょうする
3フライパンに1、2の順に入れて酒を振り、蓋をして弱火で蒸し焼き、味付けポン酢をかける。
副菜1
かぼちゃのチーズ焼き
1かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約4分、竹串がすっと通るまで）→薄切り
ほうれん草…ゆでる→水に取り、水気を絞って食べやすく切る
2人数分の耐熱器に1を入れ、塩、こしょうし、チーズをのせてオーブン又オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
副菜2
大根のゆずこしょう漬け
1大根…薄いいちょう切り→塩もみ→水気を絞る
2ゆずこしょう（お好みで加減）、を合わせ、1を漬ける。
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