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回鍋肉

かにかま入りビーフンスープ・胡瓜の浅漬け

おすすめ
回鍋醤が豚肉の旨みとキャベツの
甘みを引き立て、たっぷりの野菜と
お肉が一度に食べられる！
前日 2025年1月7日(火)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,466円(税込価格)
733円(税込価格)
 		   
3人用 1,832円(税込価格)
916円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 335kcal
蛋白質 25.9g
脂質 14.7g
炭水化物 27.3g
食塩相当量 4.1g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
回鍋醤…小麦 使用
かに風味かまぼこ…小麦、卵、かに 使用
今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素

材料
回鍋肉
2人用3人用
豚モモ薄切り肉200ｇ 300ｇ
キャベツ(冷蔵)200ｇ 300ｇ
玉葱小1コ 小1コ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
◆ 油大1/2 大2/3
回鍋醤2袋 3袋
かにかま入りビーフンスープ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
ビーフン30ｇ 40ｇ
太葱（冷蔵）1/2本 1/2本
◆ 水400ｍｌ 600ｍｌ
◆ 鶏がらスープの素大2/3 大1
◆ 酒大2/3 大1
◆ しょうゆ小2/3 小1
◆ こしょう少々 少々
胡瓜の浅漬け
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1本 1本
◆ 塩小1/4 小1/4
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
回鍋肉
1キャベツ…ざく切り
玉葱…くし形切り
ピーマン…乱切り
豚肉…食べやすく切る
2フライパンに油を熱して1を炒め、回鍋醤を加えてからめる。

＜回鍋醤＞
醤の旨みとコクのある辛味、ごま油の香りがきいたたれ。
副菜1
かにかま入りビーフンスープ
1太葱…斜め切り
かに風味かまぼこ…ほぐす
2鍋に、1を入れて煮立て、ビーフンを加えて蓋をして中火で煮（目安として2人用約4分）、で調味する。
副菜2
胡瓜の浅漬け
1胡瓜…小口切り→分量の塩でもみ、漬けておく→水気を絞る
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