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2種の味を楽しむ鶏から揚げ
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2種の味を楽しむ鶏から揚げ
根菜の田舎煮・白菜の梅おかか
おすすめ
人気のから揚げを、醤油ベースと
塩ベースの2種類の味で
お楽しみください☆
2025年1月27日(月)分
約35分
価格
注文数
1,556
円(税込価格)
778
円(税込価格)
1,945
円(税込価格)
972
円(税込価格)
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エネルギー
519kcal
蛋白質
31.3g
脂質
30.6g
炭水化物
30.8g
食塩相当量
4.5g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
焼ちくわ…小麦、卵 使用
鶏がらスープの素、お好みでおろしにんにく、片栗粉、削り節
材料
2種の味を楽しむ鶏から揚げ
2人用
3人用
若鶏モモ肉(一口カット)
300g
450g
生姜
1/2カケ
1カケ
◆
酒
大2/3
大1
◆
しょうゆ
大2/3
大1
◆
鶏がらスープの素
小1/2
小2/3
◆
さとう
小1/4
小1/3
◆
酒
大1/2
大2/3
◆
塩
小1/4
小1/3
◆
お好みでおろしにんにく
少々
少々
◆
片栗粉
適量
適量
◆
揚げ油
適量
適量
レタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
根菜の田舎煮
2人用
3人用
焼ちくわ
1本
1本
ごぼう(冷蔵)
50g
70g
大根(冷蔵)
200g
300g
人参(冷蔵)
40g
60g
むき枝豆(冷凍)
20g
30g
◆
だし汁
170ml
220ml
◆
さとう
大1・1/3
大2
◆
しょうゆ
大1・2/3
大2・1/2
◆
みりん
大1
大1・1/2
白菜の梅おかか
2人用
3人用
白菜(冷蔵)
150g
220g
練り梅
2/3袋
1袋
◆
だし汁
小1
大1/2
◆
削り節
適量
適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
→
2種の味を楽しむ鶏から揚げ
鶏肉…半量はおろした生姜、
をもみ込む→残りは
をもみ込む
レタス…ちぎる
約170~180℃の揚げ油で、片栗粉をまぶした鶏肉を揚げ(目安として2人用約5~6分)、
と共に盛る。
ポリ袋に鶏肉、調味料を入れてもみ込み、片栗粉を入れて袋の口を持って軽く振ると均等に粉がまぶせます。手も器具も汚しません。
根菜の田舎煮
ごぼう…表面をこすり洗いし、乱切り→水にさらす
大根、人参…乱切り
焼ちくわ…食べやすく切る
鍋に
、
を入れ、蓋をして中火で煮る。火が通ったら、枝豆を加えてさっと煮る。
白菜の梅おかか
白菜…ざく切り→ゆでて水気を絞る
練り梅をだし汁でのばし、
、削り節をあえる。
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