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和食

まんだいのはちみつ生姜焼き

豆腐のみそ汁・水菜とミニトマトのあえもの

はちみつを加えることで
優しい甘さに！
前日 2025年2月1日(土)分 翌日
■本日分は前日お届けです
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,466円(税込価格)
733円(税込価格)
 		   
3人用 1,832円(税込価格)
916円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 244kcal
蛋白質 28.9g
脂質 8.3g
炭水化物 15.9g
食塩相当量 3.7g
(1人分の栄養成分です)
今日のお買い物メモ

ごま油

材料
まんだいのはちみつ生姜焼き
2人用3人用
まんだい切身（冷凍）160ｇ 240ｇ
　(4切) (6切)
◆ 塩、こしょう少々 少々
◆ 油大1/2 大2/3
生姜1/2カケ 1/2カケ
はちみつ2/3袋 1袋
◆ 水大2/3 大1
◆ しょうゆ大2/3 大1
豆腐のみそ汁
2人用3人用
豆腐1/2パック 1パック
舞茸(冷蔵)1/2パック 1/2パック
キャベツ(冷蔵)100ｇ 150ｇ
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
◆ だし汁400ｍｌ 600ｍｌ
◆ みそ大1･1/3 大2
水菜とミニトマトのあえもの
2人用3人用
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
◆ さとう小2/3 小1
◆ 酢大1 大1･1/2
◆ しょうゆ大2/3 大1
◆ ごま油小2/3 小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
まんだいのはちみつ生姜焼き
1魚…水気を拭いて塩、こしょうし、約5分おく
2生姜…おろす→はちみつ、と合わせる
3フライパンに油を熱し、水気を拭いた魚を焼き、2を加えてからめる。
副菜1
豆腐のみそ汁
1舞茸…食べやすくほぐす
キャベツ…ざく切り
人参…細切り
豆腐…水気をきり、さいの目切り
2鍋にだし汁、舞茸、キャベツ、人参を入れて煮る。豆腐を加えてさっと煮、みそを溶かし入れ、沸騰直前に火を止める。
副菜2
水菜とミニトマトのあえもの
1水菜…ざく切り
ミニトマト…半分に切る
2を合わせ、1をあえる。
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