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今日のお買い物メモ

ソース、トマトケチャップ、コンソメ

材料
ヒレカツ
2人用3人用
柔らかヒレカツ(冷凍)6コ 9コ
揚げ油適量 適量
さとう大2/3 大1
しょうゆ大2/3 大1
ソース大2/3 大1
トマトケチャップ大2/3 大1
キャベツ(冷蔵)100g 150g
ベーコンと野菜のレンジ蒸し
2人用3人用
ベーコン2枚 3枚
もやし(冷蔵)150g 200g
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)30g 40g
大2 大3
コンソメ1/3コ 1/2コ
塩、粗びき黒こしょう少々 少々
なすのもみ漬け
2人用3人用
なす[地域により本数変更となる場合がございます]1本 1本
小1/4 小1/4
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
ヒレカツ
1キャベツ…せん切り
2カツは凍ったまま、約175℃の揚げ油で揚げる(目安として2人用約5分)。
3耐熱器にを入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで加熱する(目安として約30秒~1分)。
412を盛り、3をかける。
副菜1
ベーコンと野菜のレンジ蒸し
1青菜…ざく切り
玉葱…薄切り
人参…細切り
ベーコン…短冊切り
2人数分の耐熱器に1、もやしを入れ、合わせた(コンソメは刻んで)を振りかけ、ふんわりとラップをして電子レンジで加熱する(目安として1人用約3分)。
鍋又フライパンで、弱火~中火で蒸してもよいでしょう。
コンソメは包み紙をはがしてラップで包み、1コにつき約30秒電子レンジ加熱するとスプーンで簡単に粉状にすることができます。
副菜2
なすのもみ漬け
1なす…食べやすく切る→分量の塩でもみ、漬けておく→水気を絞る
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