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鶏肉とブロッコリーの塩炒め
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鶏肉とブロッコリーの塩炒め
ハムとレタスのさっぱりあえ・たけのことえのきのすまし汁
2025年2月6日(木)分
約35分
価格
注文数
1,567
円(税込価格)
783
円(税込価格)
1,955
円(税込価格)
977
円(税込価格)
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エネルギー
347kcal
蛋白質
22.9g
脂質
21.6g
炭水化物
17.1g
食塩相当量
4.2g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
ポークハム…乳成分、卵 使用
片栗粉、鶏がらスープの素、ごま油、お好みでおろしにんにく
材料
鶏肉とブロッコリーの塩炒め
2人用
3人用
若鶏モモ角切り肉
200g
300g
◆
酒
大1/2
大2/3
◆
塩
少々
少々
◆
片栗粉
小1
大1/2
ブロッコリー(冷蔵)
1/2コ
1/2コ
玉葱
小1コ
小1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
◆
油
大1/2
大2/3
◆
鶏がらスープの素
小1
大1/2
◆
ごま油
大2/3
大1
◆
塩
小1/4
小1/3
◆
こしょう
少々
少々
◆
お好みでおろしにんにく
少々
少々
ハムとレタスのさっぱりあえ
2人用
3人用
ポークハム
2枚
2枚
貝割大根(冷蔵)
1/2パック
1パック
レタス(冷蔵)
適量
適量
◆
さとう
小1/2
小2/3
◆
酢
大1・1/3
大2
◆
しょうゆ
大2/3
大1
たけのことえのきのすまし汁
2人用
3人用
たけのこ水煮
40g
60g
えのき茸(冷蔵)
1/2袋
1袋
◆
だし汁
300ml
450ml
◆
塩
小1/4
小1/3
◆
しょうゆ
大1/2
大2/3
◆
みりん
小1
大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
→
鶏肉とブロッコリーの塩炒め
鶏肉…
をもみ込む
ブロッコリー…小房に分ける→固めにゆでる
玉葱…くし形切り
人参…半月又いちょう切り
フライパンに油を熱して
、
を炒め、
、
を加えて炒め合わせる。
ハムとレタスのさっぱりあえ
貝割大根…根元を切って半分に切る
ハム…細切り
レタス…ちぎる
貝割大根はさっとゆでることで、辛みがやわらぎます。
を合わせて
をあえる。
たけのことえのきのすまし汁
たけのこ…薄切り
えのき茸…根元を切って半分に切る
鍋に
、
を入れて煮る。
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