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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 鶏肉とじゃが芋の照り煮
今日のお買い物メモ

お好みのドレッシング、唐辛子粉

材料
鶏肉とじゃが芋の照り煮
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)200g 300g
じゃが芋[地域により個数変更となる場合がございます]3コ 4コ
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
大1/2 大2/3
だし汁170ml 220ml
大2 大3
さとう大1・1/3 大2
しょうゆ大2 大3
みりん大1 大1・1/2
ちくわと大根のサラダ
2人用3人用
ちくわ2本 2本
大根(冷蔵)100g 150g
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
むき枝豆(冷凍)20g 30g
お好みのドレッシング適量 適量
ピリ辛こんにゃく
2人用3人用
こんにゃく1/2枚 2/3枚
小1 大1/2
だし汁大2 大3
大2/3 大1
しょうゆ大2/3 大1
唐辛子粉適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
主菜副菜1副菜2
主菜
鶏肉とじゃが芋の照り煮
1青菜…ざく切り
じゃが芋、人参…乱切り
玉葱…くし形切り
2鍋に油を熱して鶏肉を焼き、焼き色がついたら1(青菜以外)を加えて炒め、を加えて煮立ったらアクを取る。
3を加えて落とし蓋をして中火で煮、青菜を加えて汁気が少なくなるまで煮る。
副菜1
ちくわと大根のサラダ
1枝豆…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として20g約1分)
2大根…せん切り
ちくわ…縦半分に切り、斜め切り
レタス…ちぎる
312を盛り、お好みのドレッシングをかける。
副菜2
ピリ辛こんにゃく
1こんにゃく…ちぎってゆでる→水気をきる
2鍋に油を熱して1を炒め、を加えて炒りつけ、お好みで唐辛子粉を振る。
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