作り方
下ごしらえ
新潟名物 タレカツ丼
フライパンに多めの油（1cmくらい）を熱し、凍ったままの豚カツを揚げ焼き、タレにくぐらせる。
温かいご飯に
をのせる。
＜新潟タレカツセット＞
新潟名物タレカツ丼の特長である薄めの豚カツと、ご飯によく合う甘じょうゆダレをセットにしました。
ツナと大根の煮もの
たけのこ…乱切り
鍋に
、
、カット野菜、油をきったツナフレークを入れ、蓋をして中火で煮る。
ほうれん草のお浸し
ほうれん草…ゆでる→水に取って水気を絞る→食べやすく切る
を盛り、合わせた
をかけ、削り節をのせる。