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さばの塩焼き

豆腐と野菜の煮もの・わかめサラダ

前日 2025年2月17日(月)分 翌日
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,512円(税込価格)
756円(税込価格)
 		   
3人用 1,890円(税込価格)
945円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 372kcal
蛋白質 36.3g
脂質 24.5g
炭水化物 8.1g
食塩相当量 2.7g
(1人分の栄養成分です)
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お好みのドレッシング

材料
さばの塩焼き
2人用3人用
塩さば(フィーレ)(100g)2枚 3枚
豆腐と野菜の煮もの
2人用3人用
豆腐1パック 1･1/2パック
舞茸(冷蔵)1/2パック 1/2パック
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
もやし（冷蔵）100ｇ 150ｇ
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
◆ だし汁170ｍｌ 220ｍｌ
◆ 酒大1/2 大2/3
◆ 塩少々 小1/4
◆ しょうゆ大2/3 大1
わかめサラダ
2人用3人用
塩蔵わかめ適量 適量
レタス又葉野菜（冷蔵）適量 適量
◆ お好みのドレッシング適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻す

調理順
副菜1→主菜→副菜2
主菜
さばの塩焼き
1魚（冷凍の場合は解凍する）はグリルで両面を焼く。
副菜1
豆腐と野菜の煮もの
1舞茸…食べやすくほぐす
青菜…ざく切り
人参…半月又いちょう切り
2鍋に、舞茸、人参、もやしを入れて煮る。火が通ったら青菜、水気をきった豆腐をスプーンですくい入れてさっと煮る。
副菜2
わかめサラダ
1レタス…ちぎる
わかめ…食べやすく切る
21を盛り、お好みのドレッシングをかける。
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