作り方
下ごしらえ
おろしチキン竜田
サニーレタス…ちぎる
大根…おろす→軽く水気をきる
フライパンに多めの油（1cmくらい）を熱し、凍ったままのチキン竜田を揚げ焼く。
鶏モモ肉を和風生姜じょうゆ味に仕上げた竜田揚げです。
を食べやすく切って盛り、
をのせて味付けポン酢をかけ、
を添える。
チキン竜田に火が通っていなかった場合は、レンジ加熱してください。
チーズかぼちゃサラダ
かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約3分30秒、竹串がすっと通るまで）→フォークで粗くつぶす
貝割大根…根元を切って半分に切る
チーズ…小口切り
貝割大根はさっとゆでることで、辛みがやわらぎます。、
を
であえる。
たけのこのすまし汁
たけのこ…薄切り
鍋に
、
を入れて煮、軽く水気を絞ったアを加えてさっと煮る。