
アスパラ…下から5cm程度皮をむき、斜め切り
ぶなしめじ…根元を切り、食べやすくほぐす
玉葱…粗みじん切り
にんにく…薄切りにし、芯を取る

鶏肉は塩、こしょうする。

トマトジュース、

を合わせる。

チーズ…クッキングシートに広げ、ラップをせずに電子レンジ加熱(目安として2人用約2分30秒)
クッキングシートがご家庭にない場合、フライパンに油をひかずにチーズを入れ、両面きつね色になるまで焼いて取り出し、冷ましてください。
フライパンに

のオリーブ油を熱し、アスパラ、ぶなしめじを炒め、塩、こしょうして取り出す。


のオリーブ油を足し、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら中火にし、玉葱、鶏肉を加えて炒める。

、刻んだコンソメを入れて煮、コンソメが溶けたら温かいご飯を加え、よく混ぜる。塩、こしょうで味を調え、汁気がなくなるまで煮る。
コンソメは包み紙をはがしてラップで包み、1コにつき約30秒電子レンジ加熱するとスプーンで簡単に粉状にすることができます。

を盛り、

、砕いた

をのせる。
昨今話題のカゴメトマトジュース食塩無添加を使用した人気レシピをミールキットにアレンジ!今回のリゾットは、トマト味のすっきりとした味わいとさわやかな酸味から後引く美味しさが感じられるように仕上げました。パリパリチーズやアスパラ、ぶなしめじなど色々な食感が一度に楽しめます!

ほうれん草…短めのざく切り
ミニトマト…くし形切り

卵は溶きほぐして

を混ぜる。
マヨネーズを加えることで、ふわふわのオムレツに仕上がります。
小さめのフライパンにオリーブ油を熱してほうれん草を炒め、ミニトマトを加えてさっと炒め合わせる。

を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら蓋をして弱火で焼く。

表面が乾いてきたら返して蓋をして焼き、食べやすく切って盛り、合わせた

を添える。