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あじフライ

焼ちくわともやしのあっさり煮・たたき芋

人気のパン粉付あじフライ♪
ＤＨＡ、ＥＰＡ、ビタミンＤなど
豊富な栄養素が含まれています◎
前日 2025年4月3日(木)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,499円(税込価格)
749円(税込価格)
 		   
3人用 1,877円(税込価格)
938円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 312kcal
蛋白質 16.3g
脂質 11.9g
炭水化物 35.0g
食塩相当量 2.8g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
長崎県産あじ開きフライ…小麦、乳成分 使用
焼ちくわ…小麦、卵 使用
今日のお買い物メモ

ソース

材料
あじフライ
2人用3人用
長崎県産あじ開きフライ（冷凍）2枚 3枚
　(160ｇ) (240ｇ)
◆ 揚げ油適量 適量
◆ ソース適量 適量
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
焼ちくわともやしのあっさり煮
2人用3人用
焼ちくわ1本 1本
もやし（冷蔵）150ｇ 200ｇ
青菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
太葱（冷蔵）1/2本 1/2本
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ だし汁200ｍｌ 300ｍｌ
◆ 塩小1/3 小1/2
◆ しょうゆ小1 大1/2
◆ みりん大1/2 大2/3
たたき芋
2人用3人用
長芋(冷蔵)100ｇ 150ｇ
◆ だし汁大1/2 大2/3
◆ しょうゆ大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
あじフライ
1水菜…ざく切り
2フライは凍ったまま、約180℃の揚げ油で揚げ（目安として2人用約4分30秒）、1と共に盛り、ソースをかける。
水揚げされた新鮮なアジを丁寧に下処理して、フライにしました。骨に注意してお召し上がりください。
副菜1
焼ちくわともやしのあっさり煮
1青菜…ざく切り
太葱…斜め切り
人参…短冊切り
焼ちくわ…食べやすく切る
2鍋に、1（青菜以外）、もやしを入れて蓋をして中火で煮、青菜を加えてさっと煮る。
副菜2
たたき芋
1長芋…皮をむき、ポリ袋に入れてめん棒でたたく
キッチンペーパーで包みながらピーラーで皮をむくと滑りにくく、直接触れないので手のかゆみも防ぐことができます。
21を盛り、合わせたをかける。
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