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青椒牛肉絲〔ﾁﾝｼﾞｬｵﾆｳﾙｳｽｳ〕

かにかまの中華サラダ

味付けは「たれ」におまかせ！
牛肉と野菜を別々に炒めることで、
野菜の食感を楽しむことができます☆
前日 2025年4月8日(火)分 翌日
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,644円(税込価格)
822円(税込価格)
 		   
3人用 2,055円(税込価格)
1,027円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 261kcal
蛋白質 17.8g
脂質 11.1g
炭水化物 25.4g
食塩相当量 3.1g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
チンジャオロースーのたれ…小麦 使用
かに風味かまぼこ…小麦、卵、かに 使用
今日のお買い物メモ

片栗粉、味付けポン酢、ごま油

材料
青椒牛肉絲〔ﾁﾝｼﾞｬｵﾆｳﾙｳｽｳ〕
2人用3人用
牛モモ又肩ロース肉(4～5mm厚さ)140ｇ 210ｇ
◆ 酒小1 大1/2
◆ しょうゆ小1 大1/2
◆ 片栗粉大1 大1･1/2
◆ 油大1/2 大2/3
ピーマン(冷蔵)3コ 4コ
たけのこ水煮40ｇ 60ｇ
玉葱小1コ 小1コ
チンジャオロースーのたれ2袋 3袋
かにかまの中華サラダ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
サニーレタス又葉野菜（冷蔵）適量 適量
◆ 味付けポン酢大1 大1･1/2
◆ ごま油小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→主菜
主菜
青椒牛肉絲〔ﾁﾝｼﾞｬｵﾆｳﾙｳｽｳ〕
1ピーマン、たけのこ…細切り
玉葱…薄切り
2牛肉…細切り→をもみ込む
3フライパンに油を熱して2を炒めて取り出す。
4続いて1を炒め、3を戻し入れて炒め合わせ、たれを加えてからめる。

＜チンジャオロースーのたれ＞
オイスターエキスのコクと旨みが引き立つたれ。
副菜1
かにかまの中華サラダ
1貝割大根…根元を切って半分に切る
かに風味かまぼこ…ほぐす
サニーレタス…ちぎる
貝割大根はさっとゆでることで、辛みがやわらぎます。
21を盛り、合わせたをかける。
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