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今日のお買い物メモ

片栗粉、鶏がらスープの素、ごま油

材料
チキン竜田の甘辛だれ
2人用3人用
和風チキン竜田揚げ(冷凍)200g 300g
 (2枚) (3枚)
かぼちゃ(冷蔵)100g 150g
適量 適量
さとう大1・1/3 大2
大1 大1・1/2
しょうゆ大1 大1・1/2
大1 大1・1/2
片栗粉小2/3 小1
ベーコンともやしのレンジ蒸し
2人用3人用
ベーコン2枚 3枚
水菜(冷蔵)1/3ワ 1/2ワ
もやし(冷蔵)100g 150g
人参(冷蔵)30g 40g
大2 大3
鶏がらスープの素小2/3 小1
塩、こしょう少々 少々
オクラとレタスのあえもの
2人用3人用
オクラ(冷蔵)2本 3本
レタス(冷蔵)適量 適量
少々 少々
ごま油小2/3 小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
チキン竜田の甘辛だれ
1かぼちゃ…薄切り
2フライパンに多めの油(1cmくらい)を熱してかぼちゃ、凍ったままのチキン竜田を揚げ焼く。
鶏モモ肉を和風生姜じょうゆ味に仕上げた竜田揚げです。
3小鍋にを入れて弱火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで煮る。
4チキン竜田は食べやすく切り、かぼちゃと共に盛り、3をかける。
チキン竜田に火が通っていなかった場合はレンジ加熱してください。
副菜1
ベーコンともやしのレンジ蒸し
1水菜…ざく切り
人参…細切り
ベーコン…短冊切り
2人数分の耐熱器に1、もやしを入れ、を合わせて振りかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱する(目安として1人用約3分)。
電子レンジの加熱時間は様子を見ながら加減してください。
人数分まとめてフライパンで蒸しても良いでしょう。
副菜2
オクラとレタスのあえもの
1オクラ…ゆでる→小口切り
レタス…ちぎる
2を合わせ、1をあえる。
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