作り方
下ごしらえ
ア、鶏肉…

を合わせた中に約10分つけておく
調理順
<北海道>鶏肉のザンギ

アに溶き卵、

を加えてさっくりと混ぜ合わせる。

約160~170℃の揚げ油で

を揚げる(目安として2人用約5~6分)。一度取り出して揚げ油を約180℃にして再度30秒揚げ、ちぎったサニーレタスと共に盛る。
ポテトサラダ

じゃが芋、人参…食べやすく切る→ゆでる→熱いうちに塩、こしょうする

胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る


、

をマヨネーズであえる。
キャベツとコーンのみそ汁

キャベツ…ざく切り

鍋にだし汁、

を入れて煮る。コーンを加えてさっと煮、みそを溶かし入れ、沸騰直前に火を止める。