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中華

鶏肉と野菜の中華炒め

焼売・もやしのスープ

前日 2025年4月26日(土)分 翌日
■本日分は前日お届けです
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,533円(税込価格)
766円(税込価格)
 		   
3人用 1,922円(税込価格)
961円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 411kcal
蛋白質 24.7g
脂質 21.8g
炭水化物 28.7g
食塩相当量 3.7g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
焼売…小麦 使用
今日のお買い物メモ

片栗粉、お好みでおろしにんにく、練りからし、鶏がらスープの素

材料
鶏肉と野菜の中華炒め
2人用3人用
若鶏モモ角切り肉200ｇ 300ｇ
◆ さとう小2/3 小1
◆ 酒小1 大1/2
◆ しょうゆ小1 大1/2
◆ 片栗粉小1 大1/2
たけのこ水煮40ｇ 60ｇ
玉葱小1コ 小1コ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ 油大1/2 大2/3
かき油＜オイスターソース＞2袋 3袋
◆ しょうゆ小1 大1/2
◆ みりん小1 大1/2
◆ お好みでおろしにんにく少々 少々
◆ こしょう少々 少々
焼売
2人用3人用
焼売6コ 9コ
◆ しょうゆ適量 適量
◆ 練りからし適量 適量
もやしのスープ
2人用3人用
もやし（冷蔵）100ｇ 150ｇ
きくらげ1/2袋 2/3袋
◆ 水300ｍｌ 450ｍｌ
◆ 鶏がらスープの素大1/2 大2/3
◆ 塩、こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、きくらげ…ぬるま湯につけて戻す

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
鶏肉と野菜の中華炒め
1玉葱…くし形切り
人参…短冊切り
たけのこ…薄切り
ピーマン…細切り
2鶏肉…をもみ込む
3かき油、を合わせる。
4フライパンに油を熱して2を両面焼き、1を加えて炒め合わせる。火が通ったら、3を加えて調味する。
副菜1
焼売
1焼売はさっと水にくぐらせ、耐熱器にのせて軽くラップをかけ、電子レンジで加熱する（目安として冷凍の場合2人用約2分30秒、冷蔵の場合約2分）。
蒸し器で約15分蒸してもＯＫ！
21を盛り、しょうゆ、お好みで練りからしを添える。
副菜2
もやしのスープ
1鍋に、もやし、アを入れて煮、塩、こしょうで味を調える。
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