神楽坂つみき監修　豚肉のやわらか生姜焼き(焼きなすのみそ汁)(レンジかぼちゃ煮)｜食材宅配のヨシケイ夕食ネット（レシピ・メニュー・献立付き）

日替わりメニュー

神楽坂つみき監修　豚肉のやわらか生姜焼き

焼きなすのみそ汁・レンジかぼちゃ煮

豚肉をねせこうじベースの生姜を
効かせたタレに漬け込みました♪

2025年4月29日(火)分

約15分

	価格	注文数
	~~1,689円(税込価格)~~ 844円(税込価格)
	~~2,111円(税込価格)~~ 1,055円(税込価格)
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エネルギー	421kcal
蛋白質	27.5g
脂質	17.4g
炭水化物	41.5g
食塩相当量	3.4g
(1人分の栄養成分です)


[アレルギー] 神楽坂つみき監修　豚肉のやわらか生姜焼き＜タレ込み＞…小麦使用 ●神楽坂つみき監修　豚肉のやわらか生姜焼き＜タレ込み＞…豚モモ肉:チリ産

ごま油

材料

神楽坂つみき監修　豚肉のやわらか生姜焼き
		2人用	3人用
	神楽坂つみき監修　豚肉のやわらか生姜焼き(冷凍)	260ｇ	390ｇ
	＜タレ込み＞
	キャベツ(冷蔵)	150ｇ	220ｇ
	人参(冷蔵)	30ｇ	40ｇ
	◆ 油	大1/2	大2/3
	◆ 塩、こしょう	少々	少々
焼きなすのみそ汁
		2人用	3人用
	なす［地域により本数変更となる場合がございます］	1本	2本
	玉葱	小1コ	小1コ
	むき枝豆（冷凍）	20ｇ	30ｇ
	◆ ごま油	大1/2	大2/3
	◆ だし汁	400ｍｌ	600ｍｌ
	◆ みそ	大1･1/3	大2
レンジかぼちゃ煮
		2人用	3人用
	かぼちゃ(冷蔵)	150ｇ	220ｇ
	◆ 水	大2	大3
	◆ さとう	大2/3	大1
	◆ しょうゆ	大2/3	大1
	◆ みりん	大2/3	大1

※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです

作り方

下ごしらえ

ア、生姜焼き…解凍する

調理順

→

神楽坂つみき監修　豚肉のやわらか生姜焼き

キャベツ…ざく切り
人参…半月切り

フライパンに油を熱して

を炒め、塩、こしょうして盛る。

続いてアを焼き、

に盛る。

＜神楽坂つみき＞
新潟の美味研鑽が堪能できる郷土料理の店。

＜神楽坂つみき監修　豚肉のやわらか生姜焼き＞
豚モモ肉のスライスを、魚沼の老舗糀屋が作った、ねせこうじベースの生姜をきかせたタレに漬け込みました。糀の作用で肉のうまみを引き出し、やわらかな食感に。生姜の風味と甘辛しょうゆ味でご飯がすすむ味付けです。