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ガーリックチキン

ベーコンとポテトのコンソメスープ・大根のマリネ

前日 2025年5月1日(木)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,522円(税込価格)
761円(税込価格)
 		   
3人用 1,900円(税込価格)
950円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 504kcal
蛋白質 25.4g
脂質 31.4g
炭水化物 30.0g
食塩相当量 5.3g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
ベーコン…乳成分、卵 使用
今日のお買い物メモ

片栗粉、バター又マーガリン、コンソメ、粗びき黒こしょう

材料
ガーリックチキン
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)240ｇ 360ｇ
◆ 塩、こしょう少々 少々
◆ 片栗粉適量 適量
◆ 油大1/2 大2/3
にんにく1/2カケ 1カケ
◆ 酒大1･1/3 大2
◆ しょうゆ大1･1/3 大2
◆ みりん大1･1/3 大2
◆ こしょう少々 少々
◆ バター又マーガリン大1/2 大2/3
レタス又葉野菜（冷蔵）適量 適量
ベーコンとポテトのコンソメスープ
2人用3人用
ベーコン2枚 3枚
じゃが芋［地域により個数変更となる場合がございます］2コ 2コ
トマト(冷蔵)小1コ 小1コ
白菜(冷蔵)100ｇ 150ｇ
◆ 水400ｍｌ 600ｍｌ
◆ コンソメ1コ 1･1/2コ
◆ 塩少々 小1/4
◆ しょうゆ小1 大1/2
◆ 粗びき黒こしょう少々 少々
大根のマリネ
2人用3人用
大根(冷蔵)100ｇ 150ｇ
◆ 塩小1/3 小1/2
◆ さとう小1/2 小2/3
◆ 塩少々 小1/4
◆ 酢大1 大1･1/2
◆ オリーブ油又サラダ油大2/3 大1
◆ 粗びき黒こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
ガーリックチキン
1鶏肉…塩、こしょうする
2にんにく…おろす→と混ぜ合わせる
3フライパンに油を熱して片栗粉をまぶした鶏肉を焼き、焼き色がついたら返し、蓋をして蒸し焼く。
4火が通ったら2を加えてひと煮立ちさせ、バターを加えてからめ、ちぎったレタスと共に盛る。
副菜1
ベーコンとポテトのコンソメスープ
1白菜…ざく切り
じゃが芋…厚めのいちょう又半月切り
ベーコン…短冊切り
2トマト…乱切り
3鍋に水、コンソメ、1を入れ、蓋をして中火で煮る。火が通ったら2を加えてさっと煮、で調味する。
副菜2
大根のマリネ
1大根…薄いいちょう切り→塩もみ→水気を絞る
2を合わせて1をあえ、冷蔵庫で冷やし、味をなじませる。
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