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和食

あじの一夜干し

豆腐と野菜の煮もの・ブロッコリーとミニトマトのサラダ

前日 2025年5月24日(土)分 翌日
■本日分は前日お届けです
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,512円(税込価格)
756円(税込価格)
 		   
3人用 1,890円(税込価格)
945円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 299kcal
蛋白質 25.3g
脂質 19.6g
炭水化物 9.5g
食塩相当量 2.3g
(1人分の栄養成分です)
今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
あじの一夜干し
2人用3人用
あじの一夜干し（冷凍）2枚 3枚
豆腐と野菜の煮もの
2人用3人用
豆腐1パック 1･1/2パック
舞茸(冷蔵)1/2パック 1/2パック
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
もやし（冷蔵）100ｇ 150ｇ
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
◆ だし汁170ｍｌ 220ｍｌ
◆ 酒大1/2 大2/3
◆ 塩少々 小1/4
◆ しょうゆ大2/3 大1
ブロッコリーとミニトマトのサラダ
2人用3人用
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
◆ マヨネーズ大1･1/3 大2
◆ しょうゆ小1/2 小2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する

調理順
副菜1→主菜→副菜2
主菜
あじの一夜干し
1魚はグリルで両面を焼く。
副菜1
豆腐と野菜の煮もの
1舞茸…食べやすくほぐす
青菜…ざく切り
人参…半月又いちょう切り
2鍋に、舞茸、人参、もやしを入れて煮る。火が通ったら青菜、水気をきった豆腐をスプーンですくい入れてさっと煮る。
副菜2
ブロッコリーとミニトマトのサラダ
1ブロッコリー…小房に分ける→ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約2分）
ミニトマト…半分に切る
21をであえる。
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