作り方
下ごしらえ
黒酢の郷 桷志田〔カクイダ〕監修 鶏肉と根菜の黒酢炒め

玉葱…くし形切り

フライパンに油を熱して、

、黒酢炒めの鶏肉、野菜を炒める。火が通ったらタレを加えてからめる。
<黒酢の郷 桷志田>
“食と健康をつなぐ”をコンセプトに日本初の黒酢レストランとして2005年に開業。<黒酢の郷 桷志田監修 鶏肉と根菜の黒酢炒め>
鶏肉と根菜に、黒酢の郷として名高い鹿児島県霧島市福山町の三年熟成「壺作り黒酢」を使用した甘酸っぱいタレをセットにしました。
ねぎパオズ

ねぎパオズ…凍ったまま耐熱器にのせ、軽く水を振り、ラップをかけて電子レンジ加熱(目安として2人用約3分)
フライパンでこんがり焼いても美味しい♪
シャキシャキ中華あえ

もやし…軽く洗ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約1分30秒)→水気をきる

水菜…ざく切り
かに風味かまぼこ…ほぐす


を合わせて

、

をあえ、ごまを振る。