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めかじきのチーズ焼き

かぼちゃのコンソメ煮・胡瓜のマリネ

淡泊なめかじきと、
とろ～りチーズは相性抜群！
ケチャップでコクをプラスしました◎
前日 2025年5月27日(火)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,512円(税込価格)
756円(税込価格)
 		   
3人用 1,890円(税込価格)
945円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 340kcal
蛋白質 27.2g
脂質 16.2g
炭水化物 26.6g
食塩相当量 2.2g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
ナチュラルチーズ…乳成分 使用
今日のお買い物メモ

小麦粉、トマトケチャップ、コンソメ

材料
めかじきのチーズ焼き
2人用3人用
めかじき切身（冷凍）2切 3切
　(160ｇ) (240ｇ)
◆ 酒小2/3 小1
◆ 塩、こしょう少々 少々
◆ 小麦粉適量 適量
◆ オリーブ油又サラダ油大1/2 大2/3
◆ トマトケチャップ大2/3 大1
ナチュラルチーズ30ｇ 40ｇ
乾燥パセリ1/2袋 2/3袋
サニーレタス又葉野菜（冷蔵）適量 適量
かぼちゃのコンソメ煮
2人用3人用
若鶏コマ50ｇ 70ｇ
かぼちゃ(冷蔵)160ｇ 240ｇ
玉葱小1コ 小1コ
グリーンアスパラ(冷蔵)2本 2本
◆ 水170ｍｌ 220ｍｌ
◆ コンソメ1コ 1･1/2コ
◆ 塩、こしょう少々 少々
胡瓜のマリネ
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1本 1本
◆ さとう小1/3 小1/3
◆ 塩少々 少々
◆ 酢大2/3 大2/3
◆ オリーブ油又サラダ油大1/2 大1/2
◆ こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
めかじきのチーズ焼き
1サニーレタス…ちぎる
2魚…水気を拭き、を振って約5分おく
3フライパンにオリーブ油を熱し、水気を拭いて小麦粉をまぶした魚を両面焼く。
4魚にケチャップを塗り、チーズをのせて蓋をして蒸し焼き、チーズが溶けたら1と共に盛り、パセリを散らす。
副菜1
かぼちゃのコンソメ煮
1かぼちゃ…一口大に切る
玉葱…くし形切り
アスパラ…下から5cm程度皮をむき、斜め切り
2鍋に水、コンソメ、1を入れて煮立て、鶏肉を加えてアクを取り、蓋をして中火で煮る。火が通ったら塩、こしょうで味を調える。
副菜2
胡瓜のマリネ
1胡瓜…縞目に皮をむき、乱切り
2を合わせて1をあえ、冷蔵庫で冷やして味をなじませる。
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