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今日のお買い物メモ

片栗粉、マヨネーズ

材料
みそ豚丼
2人用3人用
豚切り落とし肉200g 300g
塩、こしょう少々 少々
片栗粉大1/2 大2/3
玉葱小1コ 小1コ
大2/3 大1
さとう大1 大1・1/2
大1 大1・1/2
しょうゆ小1 大1/2
みそ大1・1/3 大2
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
マカロニサラダ
2人用3人用
マカロニ40g 60g
人参(冷蔵)30g 40g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
少々 小1/4
マヨネーズ大2 大3
塩、こしょう少々 少々
青菜とえのきの煮浸し
2人用3人用
青菜(冷蔵)1/3ワ 1/2ワ
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
だし汁170ml 220ml
少々 小1/4
しょうゆ小1/2 小2/3
みりん大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
みそ豚丼
1豚肉…塩、こしょうし、片栗粉をもみ込む
2玉葱…薄切り
レタス…細切り
3を合わせておく。
4フライパンに油を熱して1、玉葱を炒め、3を加えてからめる。
5温かいご飯にレタス、4をのせる。
副菜1
マカロニサラダ
1胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る
人参…食べやすく切る
2マカロニ…塩少々を加えた熱湯で約4分ゆでる(途中、人参を加える)→水気をきる
32、胡瓜をであえる。
副菜2
青菜とえのきの煮浸し
1青菜…ざく切り
えのき茸…根元を切り、半分に切る
2鍋に、えのき茸を入れて煮、青菜を加えてさっと煮る。
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