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今日のお買い物メモ

ソース、コンソメ、トマトケチャップ

材料
えびフライ&肉じゃがコロッケ
2人用3人用
えびフライ(冷凍)120g 180g
 (4尾) (6尾)
肉じゃがコロッケ(冷凍)2コ 3コ
揚げ油適量 適量
ソース適量 適量
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
ミネストローネ
2人用3人用
ベーコン2枚 3枚
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
キャベツ(冷蔵)100g 150g
玉葱小1コ 小1コ
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
500ml 750ml
コンソメ1コ 1・1/2コ
トマトケチャップ大1・1/3 大2
塩、こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜
主菜
えびフライ&肉じゃがコロッケ
1グリーンリーフ…ちぎる
2フライ、コロッケは凍ったまま、約170~180℃の揚げ油で揚げ(目安として2人用でフライ約3~4分・コロッケ約5分30秒)、1、ミニトマトと共に盛り、ソースをかける。
副菜1
ミネストローネ
1ブロッコリー…小房に分ける→ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約2分)
2玉葱…角切り
キャベツ…ざく切り
ベーコン…短冊切り
3鍋に水、コンソメ、2を入れて蓋をして中火で煮る。火が通ったら1、コーンを加えてさっと煮、で調味する。
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