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新潟名物　タレカツ丼

ツナと大根の煮もの・青菜のお浸し

薄めの豚カツ、ご飯によく合う
甘じょうゆダレのセット◎
新潟名物の味を手軽に楽しめる
毎回人気の丼メニューです！
前日 2025年6月23日(月)分 翌日
調理時間 約20分
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価格 注文数
2人用 1,832円(税込価格)
916円(税込価格)
 		   
3人用 2,289円(税込価格)
1,144円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 536kcal
蛋白質 22.7g
脂質 32.1g
炭水化物 39.5g
食塩相当量 4.9g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は6月23日（月）です。本日中にお召し上がりください。
[アレルギー]
新潟タレカツセット…小麦、乳成分、卵 使用
●新潟タレカツセット…豚肉：カナダ産
今日のお買い物メモ

削り節

材料
新潟名物　タレカツ丼
2人用3人用
新潟タレカツセット（冷凍）
豚カツ240ｇ 360ｇ
　(8枚) (12枚)
タレ（40g）2袋 3袋
◆ 油適量 適量
ツナと大根の煮もの
2人用3人用
ツナフレーク油漬（70g）1コ 1コ
カット野菜＜大根、人参＞200ｇ 300ｇ
たけのこ水煮40ｇ 60ｇ
◆ だし汁170ｍｌ 220ｍｌ
◆ さとう大2/3 大1
◆ しょうゆ大1 大1･1/2
◆ みりん大1/2 大2/3
青菜のお浸し
2人用3人用
青菜(冷蔵)1/2ワ 2/3ワ
◆ だし汁大2/3 大1
◆ しょうゆ大2/3 大1
◆ 削り節適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、タレ…解凍する

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
新潟名物　タレカツ丼
1フライパンに多めの油（1cmくらい）を熱し、凍ったままの豚カツを揚げ焼き、タレにくぐらせる。
2温かいご飯に1をのせる。

＜新潟タレカツセット＞
新潟名物タレカツ丼の特長である薄めの豚カツと、ご飯によく合う甘じょうゆダレをセットにしました。
副菜1
ツナと大根の煮もの
1たけのこ…乱切り
2鍋に、1、カット野菜、油をきったツナフレークを入れ、蓋をして中火で煮る。
副菜2
青菜のお浸し
1青菜…ゆでる→水に取り、水気を絞って食べやすく切る
21を盛り、合わせたをかけ、削り節をのせる。
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