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中華

回鍋肉

焼売・中華スープ

中華の人気メニュー、回鍋肉！
回鍋醤が豚肉の旨みとキャベツの甘みを
引き立て、たっぷりの野菜とお肉が
一度に食べられます◎
前日 2025年7月1日(火)分 翌日
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,577円(税込価格)
788円(税込価格)
 		   
3人用 1,978円(税込価格)
989円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 416kcal
蛋白質 26.7g
脂質 23.4g
炭水化物 27.1g
食塩相当量 4.3g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
回鍋醤…小麦 使用
焼売…小麦 使用
今日のお買い物メモ

練りからし、鶏がらスープの素

材料
回鍋肉
2人用3人用
豚切り落とし肉200ｇ 300ｇ
キャベツ(冷蔵)200ｇ 300ｇ
玉葱小1コ 小1コ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
◆ 油大1/2 大2/3
回鍋醤2袋 3袋
焼売
2人用3人用
焼売6コ 9コ
◆ しょうゆ適量 適量
◆ 練りからし適量 適量
中華スープ
2人用3人用
塩蔵わかめ適量 適量
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
◆ 水300ｍｌ 450ｍｌ
◆ 鶏がらスープの素大1/2 大2/3
◆ 塩、こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻す

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
回鍋肉
1キャベツ…ざく切り
玉葱…くし形切り
ピーマン…乱切り
2フライパンに油を熱して豚肉、1を炒め、回鍋醤を加えてからめる。

＜回鍋醤＞
醤の旨みとコクのある辛味、ごま油の香りがきいたたれ。
副菜1
焼売
1焼売はさっと水にくぐらせ、耐熱器にのせて軽くラップをかけ、電子レンジで加熱する（目安として冷凍の場合2人用約2分30秒、冷蔵の場合約2分）。
蒸し器で約15分蒸してもＯＫ！
21を盛り、しょうゆ、お好みで練りからしを添える。
副菜2
中華スープ
1にら…ざく切り
わかめ…食べやすく切る
2鍋にを煮立て、1を加えてさっと煮、塩、こしょうで味を調える。
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