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夏野菜のキーマカレー

カリカリベーコンのサラダ

おすすめ
ひき肉を使って作るキーマカレーに、
夏に美味しい旬のトマトと
なすを加えました！
前日 2025年7月3日(木)分 翌日
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,522円(税込価格)
761円(税込価格)
 		   
3人用 1,900円(税込価格)
950円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 385kcal
蛋白質 15.9g
脂質 26.1g
炭水化物 26.0g
食塩相当量 3.4g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
カレールウ<甘口>…小麦、乳成分 使用
ベーコン…乳成分、卵 使用
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お好みのドレッシング

材料
夏野菜のキーマカレー
2人用3人用
豚ひき肉100ｇ 150ｇ
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
なす［地域により本数変更となる場合がございます］1本 2本
玉葱小1コ 小1コ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 水400ｍｌ 600ｍｌ
カレールウ<甘口>60ｇ 90ｇ
ホットスパイス1/3袋 1/2袋
カリカリベーコンのサラダ
2人用3人用
ベーコン2枚 3枚
むき枝豆（冷凍）20ｇ 30ｇ
レタス又葉野菜（冷蔵）適量 適量
◆ お好みのドレッシング適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
主菜→副菜1
主菜
夏野菜のキーマカレー
1玉葱…角切り
なす…乱切り
2トマト…角切り
3鍋に油を熱してひき肉を炒め、1を加えてさらに炒め、水を加えて蓋をして中火で煮る。
4火が通ったら2を加えてさっと煮、火を止め、ルウを加えて混ぜ、再び弱火にかけてホットスパイス（お好みで加減）を加えて煮る。
副菜1
カリカリベーコンのサラダ
1ベーコン…短冊切り→キッチンペーパーを敷いた耐熱器に重ならないように並べ、キッチンペーパーをかぶせて電子レンジ加熱（目安として2人用約1分30秒、焦げやすいので注意）
2枝豆…ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約1分）
レタス…ちぎる
31、2を盛り、お好みのドレッシングをかける。
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